En invierno, el desayuno continental, se sirve en el salón y en verano en el jardín con vistas al bello panorama del Chianti.
Se compone de fruta fresca, zumos, yogur, cereales, charcutería toscana, quesos, pan toscano e integral, mermeladas hechas en casa, pasteles y tortas de la tradición toscana, acompañado de café, capuchino, café con leche o té.
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